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  • 电压力锅的使用方法图解及注意事项

    文/ 发布于2017-08-24 浏览次数:35107

           电压力锅虽然说基本是现代厨房生活的必备产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,烹饪更快速、方便、安全,赢得了广大用户的喜爱。但是电压力锅可能有很多人还不清楚它的使用方法及注意事项,下面就来给大家讲讲。


      电压力锅的使用方法图解(以美的电压力锅为例)


      1、将需要进行烹调的食物和水放入内锅中,但是放进的食物和水不能超过内锅高度的4/5,容易膨胀的食物不能超过3/5,同时也不能小于内锅的1/5。


      电压力锅的使用方法图解及注意事项


      2、将内锅的水渍擦干净,放入内锅。


      电压力锅的使用方法图解及注意事项


      3、合上压力锅的锅盖,手握锅盖手柄,平放至限位边,逆时针旋转锅盖到扣合位置。


      电压力锅的使用方法图解及注意事项


      4、将压力锅的放气阀拔到压力锅密封位置。检查浮子阀是不是稳固。


      电压力锅的使用方法图解及注意事项


      电压力锅的使用方法图解及注意事项


      5、选择要使用的功能,点击确认。


      电压力锅的使用方法图解及注意事项


      电压力锅的使用注意事项


      选用不当

      首先是要有选择地购买压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分,一般有20.22.24.26厘米四种型号。您家人口少可买小号的;人口多,自然要买大号的。但要是从热效率考虑,您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分,一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点:铝制的重量轻、传热快、价格便宜,使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量,长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些,耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些,但它耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,而且使用寿命最长,可达30年以上。所以,哪怕一次多花点钱,也最好买个不锈钢的。

      不学就用

      有人买了高压锅,不问不学,拿起来就用,这是最危险的!初次使用压力锅,您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教。万不可不学就用。

      用前不查

      使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源,老化的胶圈易使压力锅漏气,为此,需要及时更新。


    电压力锅的使用方法图解及注意事项

      手柄不合

      锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可通电烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。

      擅自加压

      使用时有人擅自在加压阀门上增加重量,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的,无视这种科学设计,就等于用自己的生命开玩笑,就会造成锅爆人伤的严重后果,千万不可冒这个险!另外在使用时,如果锅上的易熔金属片(塞)一旦脱落,绝不允许用其他金属物堵塞代替,应更换同种新件。

      盛装过满

      使用高压锅放食物原料时,容量不要超过锅内容积的五分之四,如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

      中途开盖

      在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

      锐器铲刮

      高压锅用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层。

      气压开盖

      在开盖前,要确定锅内没有气压时,再拿掉、限压阀,保证锅内无气压时才能打开锅盖,或可以强制用冷水冷却,让锅内降压,等锅身无气体排出时,才能打开锅盖。市场上压力锅,都有开合盖安全保护,如锅内有气压时,安全杆在上升阶段,这时锅盖按正常使用方法是无法打开的,等锅内无气压时,安全杆下降,就可以安全的打开锅盖。排气时,手或脸要远离排气口,以免烫伤。


    电压力锅的使用方法图解及注意事项


      电压力锅在市场的价格分布是怎么样的,还有电压力锅的正确的操作方法是怎么样的,以及电压力锅在使用的时候需要注意一些什么事情,小编在上文中都给大家做了详细的介绍了。电压力锅对于大多数的家庭来说还是比较新的产品,大家可能听说过,但是还没有想要购买的想法。电压力锅真的是非常值得购买的产品,煮出来的食物很有营养,烧制过程又是全自动的,解放厨房时间。

      1、机械操作

      电压力锅机械操作的方式是传统的电压力锅的操作方式。它主要通过按键、开关方式对压力锅进行操作,它操作方式简单,适合精通厨艺的用户。

      2、微电脑操作

      微电脑操作方式是新型的电压力锅的操作方式,它可以对电压力锅进行全程的监控。使用微电脑操作的电压力锅在工作时不需要有人在旁边,全部由电脑芯片进行操作,非常简便实用。但是它的功能多,操作复杂,不适合老人的使用。


      电压力锅的使用方法图解及注意事项


      电压力锅的选购技巧


      1、选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同,但使用效果完全一样,前者操作复杂,后者方便直观,但价格较高。

      2、选购电压力锅的规格应考虑人口数量,2-3人的家庭宜选4升的,3-5人的家庭宜选5升的,6人以上的家庭宜选6升或8升的。

      3、应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证,电气性能合格,售后服务到位。

      4、在选购电压力锅时,首先,检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好。其次,查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠,金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后,注水通电试锅,加热到预定温度,排气阀能正常排气,定时器能自动关机。

      电压力锅在使用时一定要按照正确的使用方法来操作,注意使用的安全性,定期进行检查和维护,这样才可以使电压力锅使用起来更加顺畅,也可以延长它的使用寿命。

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