1摆放位置
便利店内置机冷柜应该放置在平稳、阴凉通风的地方,不宜放置在室外或者有温度高的地方,因为周围温度过高会影响冷柜制冷。还有要考虑便利店冷柜门打开之后有没有足够的空间活动,一定要留出足够的空隙,方面货物放入。
2温度调节
便利店内置机冷柜使用的温度应合理调节。一般情况下,冷冻室的温度不应高于18℃,而冷藏室的温度维持在5-8℃较为合适。在不影响冷柜内的食物保鲜和冷冻的前提下,尽量将温度调高一些,温度越高越省电。
3储存食品
便利店内置机冷柜存放食物要适中。储存食品过满,则不利于冷空气循环,冷柜内容易结冰,并且增加压缩机运行时间,增加耗电量。食物过少也不好。便利店冷柜里的食物过少时,热容量会变小,便利店冷柜开门会加速冷气释放,压缩机启动频繁,同样增大用电量。所以建议一般放入食物容积以80%为宜。
4开关机
便利店内置机冷柜切勿频繁开关机,一般在关机5分钟后再重新开机。因为开、关机的瞬间,便利店冷柜机器将承受最大的运转负荷,如此频繁的操作很容易对机器造成损害。还有在使用时也不要频繁的去开关箱门,最好一次性把需要的东西拿出来,过多的开门,会让冷气流失,增加便利店冷柜工作量,耗损电量。