本标准规定了用连续波低分辨率核磁共振测定法快速测定油籽含油量的定义、仪器、样品制备、测定步骤及结果计算。

　　本标准适用于在20℃下含完全呈液体油的油籽。如：油菜籽、芝麻、大豆、葵花籽、棉籽、花生等。

本方法是利用油籽中液体有机物的氢原子（氢质子），在连续波低分辨率核磁共振波谱测定仪中所产生的核磁共振信号为测定依据，测定的油籽预先经103±2℃干燥，并考虑固体物质油粕的影响。核磁共振信号的大小与油籽中含油量成正比。用已知质量的校准油为标样，测其核磁共振信号，再在相同的条件下测得已知质量试样的核磁共振信号，两者比较可求得试样的含油量。