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鉴别冷饮中掺入洗衣粉方法

        

有些不法分子,开足脑筋,竟利用洗衣粉在水中能发泡的特点,将其应用到饮料生产中,企图使生产能产生像啤酒泡沫那样的维妙作用。来用洗衣粉生产饮料案,在全国已发现多起。洗衣粉是含有十二烷基苯黄酸钠的阴离子合成洗涤剂。其鉴别方法如下:

取饮料2毫升放在3毫升的带塞的比色管中,加水至25毫升,再加亚甲蓝溶液5毫升,剧烈振摇1分钟,静置待分层,如果三氯甲烷层呈现出蓝色,为阳性,说明其中加入了洗衣粉。

亚甲蓝溶液试剂的配制是:称取亚甲蓝30毫克,溶于30毫升蒸馏水中,再加入浓硫酸6.8毫升和磷酸二氢钠3克,溶解后用蒸馏水稀释至100毫升。

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