什么是对羟基苯甲酸甲酯？对羟基苯甲酸甲酯的用途

　　对羟基苯甲酸甲酯是一种化学专业的产品，对于专业人士应该都有了一定的了解，但是非专业人士还是不太清楚它的性能及用途，为了帮助大家认识对羟基苯甲酸甲酯，本文主要讲解一下对羟基苯甲酸甲酯的用途。

　　什么是对羟基苯甲酸甲酯？

　　对羟基苯甲酸甲酯，又叫尼泊金甲酯，白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，极微溶于水，沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。由于它具有酚羟基结构，所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是：破坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。

　　化学名称：对羟基苯甲酸甲酯

　　分子式：C8H7O3Ｎa

　　分子量：174.1

　　结构式：

　　C A S#：5026-62-0

　　物化性能：本品为白色吸湿性粉末。易溶于水，微溶于醇，不可溶于亚甲基氯，呈碱性。

　　商品名称：尼泊金甲酯

　　分子式：C8H8O3

　　分子量：152.15

　　CAS#：:99-76-3

　　物化性能：本品为白色结晶,易溶于醇,醚和丙酮,微溶于水,沸点270-280℃。

　　性质：白色结晶性粉末，易溶于醇，微溶于水，熔点131℃

　　对羟基苯甲酸甲酯的用途

　　化妆品防腐剂。属酚类防腐剂，对各种霉菌、酵母菌、细菌有效，但尼泊金酯的杀菌力低，通常与尼泊金丙酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液ph值有关，当ph值为7时，其活性为原有活性的2/3；如ph值为8.5，则降低为原有活性的一半。会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。

　　在医药工业中用作药剂的防腐杀菌剂，也用于有机合成及食品、香料、胶片等的护腐添加剂。用类似的生产方法生产的同类产品对羟基苯甲酸乙酯（尼泊金乙）、对羟基苯甲酸丙酯（尼泊金丙），也都是消毒防腐药。该品对皮肤有刺激性。

　　生产对羟基苯甲酸甲酯的生产还是比较多的，这方面的竞争还是计较激烈的，我们消费者在选择的时候，也要学会区分好坏，选择在这一方面比较有口碑的产品。